Рецепт маринованных огурцов без уксуса, с использованием красной смородины. Ингредиенты: огурцы, чеснок, лук, перец, гвоздика, листья смородины, вода, сахар, соль. Готовятся огурцы, смородина, чеснок и лук, затем заливаются рассолом и стерилизуются на 8-10 минут.